现在，人们大多知道茯砖的好，是其内里的金花（学名“冠突散囊菌”）起了很大作用。其实金花本身是没有营养的，它的作用是产生一种酶来帮助茶叶中的蛋白质，淀粉，多酚类物质的转化成对人体有益的物质。
众所周知，茯砖茶是后发酵茶，同其他黑茶一样，在存储过程中，会随着时间的延长而自然陈化。那么，茯砖是不是年份越老，茶就越陈越香呢?
茯砖茶适合在寒冷的冬季饮用,因为它经过发酵处理,其性质温和,有助于驱寒暖身。 而且冬季人们往往饮食较为油腻,茯砖茶中的益生菌和微生物能够帮助消化...
(1)黑茶的制作工序流程一般为采摘鲜叶、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。在制作过程中，黑茶不仅依靠自身物质进行发酵，同时还借助外界微生物进行发...
老话说“人情一把锯，你不来，我不去”为家人、亲友奉上一份茶礼。既是互送祝福，也是互叙旧情。想买好黑茶，请记住这8点!
老卜奎茶城地址：百花红楼对面世界卫生组织一项全球性调查结果标明，全世界真正安康的人仅占5%。调查发现，处于亚健康状态的人群年龄多在18至45岁之间，其中城市白领特别是女性占多数。
这款茶综合评分8.1分，茶语网综合评分排名第384名，黑茶类综合评分排名第15名。一款原料比较粗老、 但转化较好的茯砖。干茶内金花明显，茶汤香气已经转化出明显的菌花香和甜香，茶汤稠厚，甜度高，但不够顺滑，口腔涩感明显，口感较粗糙。综合来说，这款茶性价比不错，适合做日常口粮茶。
经常有人分不清黑砖、花砖、茯砖和青砖的区别，今天我们详细阐述它们的区别。首先，观察外观。黑砖茶表面没有花纹，但通常会标注“黑砖”字样。花砖茶的砖面有花纹，而青砖茶的图案因销区和品牌不同而不同。青砖茶的图案也是不同的。其次，观察原料。
“懂茶帝”邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友"虫虫"问懂茶帝：黑茶是什么性质的茶？如何辨别手筑茯砖的好坏？
闲暇之余约上三五好友，围炉品茗一杯好茶，是一种放松身心的生活方式，但泡茶看似简单却是一项复杂的技术活，可是忙碌的现代都市生活，怎么能闲下心情泡一壶好茶，为此很多朋友选择了茶包作为替代品，可是茶包虽好但却少了一种品茗的仪式感，难道就没有一种简单快捷的煮茶器具，可以让我们“简单”的喝
春茶VS秋茶:一场季节与味蕾的千年对话 春水秋香,各领风骚;适口为珍,方为茶道——一位茶山老人的季节感悟 清晨的茶山,雾气氤氲。 一位广东茶友发来询...
过年要有仪式感，新年家宴餐桌上，做点好看好吃又寓意吉祥的菜很能烘托氛围，原本普通的家常菜稍作点缀就秒变大菜快快学起来列入你的家宴菜单吧～#年夜饭##家常菜##美食##家宴#新年家宴菜单分享：①【草莓蛋挞】食材准备:蛋挞皮、草莓、草莓酱②【京酱肉丝】食材准备:黄瓜、胡萝卜、
来源:北京青年报今起,北京机动车尾号限行轮换,今日限行尾号1和6。3月24日,北京市人民政府发布关于实施工作日高峰时段区域限行交通管理措施的通告。市...
“医生啊，冬天里我一天天喝姜茶，心里总觉得挺温暖，身体也有点像被保护起来了，真的是有好处的吗?”医生最后摇摇头，轻松地说:“你觉得姜茶好，那是因为它的好处不仅仅是暖身，它还真有点实际效果，尤其是对一些健康问题，姜茶的确能起到意想不到的作用。”
买房子的时候，特别不想买卧室带飘窗的户型。但是刚好有一套房子，不管是户型也好，还是面积、地脚、价格都很合适。所以，虽然我感觉飘窗比较鸡肋，还是买了！装修的时候，我提前做了很多功课，为的就是能把飘窗这个位置好好改造一下。家里的飘窗到底应该怎么装？
家人们！冷空气它来啦，亲朋好友回来宅家聚会喝点小酒最实际了~今天分享一道神仙下酒菜：凉拌猪肝！保证连不爱吃内脏的人都能被圈粉！为啥这么自信？因为这个做法太太太绝了！卤出来的猪肝不腥不柴，滑嫩鲜香，配上秘制卤汁，简直是下饭神器！【独家小贴士】最关键的是焖制时间！
围观的人群中，不知是谁先开了口，这一句话如同炸了锅的豆子，瞬间引来了更多的嘀咕和议论。这事儿发生在江南水乡的一座小镇上，镇子不大，但五脏俱全，尤其是那热闹的市集，每日里人来人往，热闹非凡。
豆皮作为一种营养丰富且口感独特的食材，深受许多人喜爱。不仅因为它低脂高蛋白，还因其独特的韧性和吸味性，能够搭配各种调味料和食材，做出美味的菜肴。今天我为大家推荐5种家常豆皮的做法，每一道都香辣爽口，入味十足，是家庭聚餐或日常饭桌上的必备佳肴。
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上海市卫健委今早通报 2022年11月28日0—24时 上海新增本土确诊病例20例 新增本土无症状感染者158例 其中3+3社会面核酸检测中发现 17+155在隔离管控...
